什么是胶囊菌种？胶囊菌种接种操作要点

接种是微生物学术语和食用菌栽培学术语，也叫做播种，是食用菌生产中的关键环节之一。食用菌栽培的菌种分为固体、液体两类。日本、韩国研制出一种胶囊菌种，将发好菌的固体菌种放入特制胶囊，利用冲压机械将菌种填压于蜂窝状的塑料穴盘上，每片600颗，上盖是透气、防尘的泡沫盖片。接种时，只需将胶囊直接塞进打好孔的菌袋即可。