土豆种植技术要点：
1.整地施肥：选择土壤肥沃、土层深厚、疏松、透气性好的微酸性沙壤土。播前进行灭茬、深耕，耕深应达20厘米。结合翻地亩施入腐熟的有机肥2000千克，同时根据土壤墒情加入20千克以上的复合肥，氮、磷、钾的比例为1:0.5:2。
2.种薯处理：选用适宜的优良品种，并应进行催芽处理，将种薯摊晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壮芽后播种。播种前应用草木灰加百菌清加新高脂膜进行拌种，促使切块的刀口尽快愈合。
3.播种：4月春播，种子大，用穴播，覆土2厘米，播后7-10天发芽。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗，6月每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次，并保持土壤湿润。花蕾形成时施1次磷、钾肥。花期注意设支撑物，以防风吹倒伏。
4.病虫害防治：
早疫病：危害叶片和块茎，初生褐斑，扩展为不规则的同心圆环，周围有狭窄的褪色晕，潮湿环境下出现黑霉病。防治方法：选择早熟抗病品种，增加磷钾肥施用量，合理密植，及时移除田间病残枝，发病后使用代森锰锌、代森锌、苯醚甲环唑等药剂喷雾。
叶斑病：危害叶片和地下块茎，初生黄褐色或浅棕色圆病斑，潮湿环境下出现灰霉病层。防治方法：实行轮作深耕，发病后使用50%多菌灵+万霉灵可湿性粉剂1000~1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
晚疫病：叶片受伤后产生浸湿、绿褐色小斑点，边缘出现灰绿色光环，湿度高时出现一圈白色霉菌。茎块受伤后出现大的黑褐色斑块，后期膨胀腐烂。防治方法：选择抗病品种，合理密植，及时移除病残枝，发病后使用代森锰锌、代森锌、苯醚甲环唑等药剂喷雾。
5.生长管理：
土豆是喜肥作物，需肥量较多，喜钾肥最多，氮肥次之，磷肥较少。以施基肥（磷、钾肥）为主，追肥为辅；重施底肥，早施追肥；多施农家肥，少施氮肥。
早施基肥可促进早结薯、早收获、早上市。同时在叶面喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。
如有虫害危害时，应及时喷药防治。同时配合喷施新高脂膜提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。
6.收获与储存：适时收获，避免损伤块茎。储存时选择通风良好、温度适宜的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
