地瓜冬季儲存用什么办法不会腐烂？

地瓜的储存方法：1、刚拿回家的地瓜，先把地瓜全部取出，铺在干燥通风的地方简单晾一下。2、按照大中小的原则挑拣地瓜，把快要腐烂的也挑拣出来，单独放置，避免影响好的地瓜。3、准备一个卫生干燥的纸盒，将地瓜整齐地码放在里面，大的放下面，小的放上面。4、码放完毕后，盖上纸盒，放置在家里温暖干燥的地方存放。注意事项：地瓜怕冷，需在温暖干燥处存放，避免腐烂。装地瓜的箱子里，要及时清理快腐烂的地瓜，防止影响其他地瓜。井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，深5～6米。贮藏室大小根据贮藏量而定，只能装七成满，以便留出换气空间，避免因湿、热加重腐烂。