葡萄裂果的原因是什么？

葡萄裂果的原因主要包括品种选择、土壤含水量、缺钙、果粒间挤压、滥用调节剂以及病虫害等。葡萄生长前期病害预防不当及果实生长后期土壤水分变化过大，导致果实膨压骤增，是裂果的主要原因。果实生长前期土壤干旱，接近成熟期突然降雨或大水漫灌，使用激素、速效氮肥膨大，都会导致果实膨压骤增，造成果实开裂。水分急剧变化，如前期连续干旱使得果实第1次膨大期发育不好，果皮组织伸缩性较小，而在转色期又遇雨，水分大量流向果肉，导致膨压短时间内上升较快，引起裂果。缺钙、硼会影响果皮的韧性而加重裂果的发生。果粒间的挤压，前期没修穗，后期果穗大，果粒多会因空间过小，相互挤压而开裂。滥用调节剂，如没等果实开始转色就用乙烯利催红而引发裂果等。此外，白粉病、黑痘病、虫害等也会导致裂果的发生。葡萄的果皮组织脆弱，特别是与果皮强度随着果实成熟度的增加而减弱有关。栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大有关。其中土壤对裂果的影响最大，板结的土壤、排水差的易裂果。结果量与裂果也有关系，结果过多，容易发生裂果。雨季多雨，着色期干湿变化大时，容易发生裂果；着色不良的树及着色不良的年份，发生裂果尤多。葡萄裂果是生理性病害，生长发育过程中遇到高温、强光照、干旱等异常气候，导致果皮和果肉组织生长速度不同步，造成裂果。