保护性杀菌剂在病菌侵染前使用，能有效阻止病菌侵染，保护作物免受危害。常见的保护性杀菌剂包括铜制剂（如波尔多液、喹啉铜、松脂酸铜）、代森锰锌、丙森锌、代森联、克菌丹、氰霜唑、嘧菌酯和吡唑醚菌酯等。使用保护性杀菌剂防治葡萄霜霉病时，需注意两个关键问题：一是必须在发病前使用，因大多数保护剂在发病后效果不明显；二是由于霜霉病多在雨后发生，持续阴雨前使用保护剂是防病的关键。保护剂普遍内吸传导能力较差，喷施后在植物体表形成药膜，药膜覆盖处可发挥药效避免侵染，但未附着处病菌仍可侵染。因此，使用保护剂必须均匀周到，尤其葡萄霜霉病通过叶片背面侵染，叶背面是用药重点。
防治措施包括：1.选用抗病品种；2.彻底清园，用5波美度石硫合剂在上冻前和出叶前15天清园，清扫枯枝落叶并集中烧毁；3.加强栽培管理，合理施肥，用有机肥加绿都菌剂1号亩用1公斤拌合，施足底肥，追肥应施含氮、磷、钾和微量元素的复合肥；4.药剂防治应以预防为主或在其发病初期施药，喷药时要周到，以叶背为主。
