水稻最佳收获期是在何时，水稻恶苗病的发病条件？

一般在九月下旬至十月上旬，根据水稻含水率决定收获时间。水稻最佳收获时期是稻谷的蜡熟末期至完熟初期，含水量在20—25%最为适宜。水稻达到生理成熟的标准是籽粒内干物重达到最大，即完熟期。从外观上看，当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄，米粒定于变硬，呈透明状，这时是水稻收获最佳时期。恶苗病属高温性病害，病菌生长发育适温度为25-30℃，侵染的适温度为35℃，病轻的种子出苗后，在这种温度下开始表现症状，当温度低于20℃或高于40℃，植株出现隐症现象。土温30～35℃时易发病，伤口有利于病菌侵入；旱育秧较水育秧发病重；增施氮肥刺激病害发展。施用未腐熟有机肥发病重。一般籼稻较粳稻发病重，糯稻发病轻，晚播发病重于早稻。