柿子饼为什么不能多食用？

柿饼含有果胶和单宁酸，这些物质能与胃酸反应生成难以溶解的凝胶块，导致胃结石。若胃柿石无法自然排出，可能引发消化道梗阻，出现上腹剧痛、呕吐甚至呕血等症状。此外，柿子饼中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质结合，形成难以被人体吸收的化合物，导致这些营养素无法被利用，长期食用可能导致矿物质缺乏。柿子饼含糖量较高，食用后容易产生饱腹感，影响食欲并减少正餐摄入。其高糖和果胶成分容易残留在口腔，特别是牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，易侵蚀牙齿形成龋齿，建议食用后及时漱口或喝水。