怎样鉴别？荔枝是否新鲜？

挑选新鲜荔枝的技巧包括观察颜色、外表、触摸外壳和闻味道。新鲜荔枝颜色呈暗红色，而非完全鲜艳的红色。外表上，荔枝头部较尖且表皮钉密集，说明未成熟；反之，则为成熟荔枝。触摸时，新鲜荔枝手感紧硬且有弹性。闻味道时，新鲜荔枝通常带有清香。