越冬茬大蒜一般在11月上旬播种,春节前先采挖一半蒜苗(隔株采挖);第2年3月上旬采收蒜薹;5月上旬采收蒜头。这种茬口安排主要针对春节前蒜苗价高和5月份前鲜蒜头价好的特点。秋冬茬播种期的选择是越冬大蒜日光温室栽培的关键,应保证在大蒜鳞茎形成前有足够的叶片,同时避免植株衰老。一般在7月下旬至8月上旬播种,春节前上市。大蒜从播种到长成商品蒜周期约180天,过早播种不利于发芽出苗,过晚播种则无法在春节前形成商品蒜。
越冬茬大蒜一般在11月上旬播种,春节前先采挖一半蒜苗(隔株采挖);第2年3月上旬采收蒜薹;5月上旬采收蒜头。这种茬口安排主要针对春节前蒜苗价高和5月份前鲜蒜头价好的特点。秋冬茬播种期的选择是越冬大蒜日光温室栽培的关键,应保证在大蒜鳞茎形成前有足够的叶片,同时避免植株衰老。一般在7月下旬至8月上旬播种,春节前上市。大蒜从播种到长成商品蒜周期约180天,过早播种不利于发芽出苗,过晚播种则无法在春节前形成商品蒜。