将萝卜拔出,挖掉顶部的萝卜秧,防止出芽,继续消耗水分和养分而糠心,并确保挖干净,不要碰到肉质根。晒一下表面的水分和顶部,然后将萝卜装进密封好的不透气袋子中,封口后放入阴凉处,确保温度不低于零度。肉质根有开裂或病虫害的,不宜储存。