其实西红柿和圣女果都是番茄类的果实，虽然看起来可能差不多，但还是有一定区别的。在营养价值方面，圣女果一般比西红柿高很多，含有较多的维生素，甚至比西红柿高好几倍。日常生活中，很多人都喜欢买圣女果，洗干净后直接食用。
空洞果的形成是由于在果实发育过程中，果心、胎座、胶状物质在果实内部的肥大与果皮部的肥大不成比例，导致胎座组织分离，在子室内形成空洞。这会造成果实表面有棱起，外形不饱满，心室处瘪陷，果肉少，汁味淡。圣女果的空洞果是指果皮与果肉胶状物之间具有空洞的果实。常见的类型主要有三种：胎座发育不良，果皮、隔壁很薄看不见种子；果皮、隔壁生长过快及心室少的品种，节位高的花序易见到；果皮生长发育迅速，胎座发育跟不上而出现空洞果。
