西湖龙井有哪些主要品类?

2025-04-05 16:17

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山,由此得名。该茶按产地划分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,并按等级分为特级和一至五级,共6个级别。西湖龙井中著名的品类包括“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“大佛龙井”。“狮峰龙井”主要产自龙井村、狮子峰、翁家山一带,其特色是色泽略黄,被称为“糙米色”。“梅坞龙井”主要产于云栖、梅家坞地区,以其挺秀的外形、扁平光滑的质地和翠绿的颜色著称。“大佛龙井”则产自新昌,以其香气高锐持久和滋味鲜醇而闻名。西湖龙井茶拥有超过30个品牌。

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