柿子一般情况下不能和什么一同食用?

2025-04-05 23:45

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成块,形成胃柿石。柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻;与白酒同食会胸闷;与螃蟹同食会腹泻或中毒致死;与土豆同食不易消化,因土豆在胃里产生大量盐酸,柿子在胃酸作用下会产生沉淀,难以消化排出;与红薯同食容易产生结石。柿子不能与菠菜、酸性菜及钙丰富的食物同食,易产生结石。

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