炭疽病是石榴的重要病害，从苗期到成株期均可发生，危害枝梢、叶片和果实。新梢从叶片开始变褐，逐步扩展，造成新梢焦枯。叶片叶斑呈圆形或半圆形、褐色至暗褐色，病斑逐步扩大，中间颜色变淡，可见其上生许多小黑点，病斑互相连合成斑块，致叶片干枯易脱落。枝梢受害，初现短条状稍下陷暗褐色斑，绕茎扩展可致枝稍枯死。
果实感染炭疽病，病部产生近圆形暗褐色病斑，有的果实边缘发红，无明显下陷现象，但病斑下面果肉坏死，病部生有黑色小粒点。幼果感病多呈干果脱落，近成熟果感病，病部向纵深发展时，果肉亦变褐腐烂，严重时致果实部分或大部分变软腐烂，降低或完全失去商品价值，不堪食用。
该病在番石榴的枝条、叶片、果实上发生，造成死苗、烂果、落叶，对产量和果品质量影响极大。果实收获后，在贮运期间，病情仍然可以继续发展，造成经济损失。上述叶枝果患部，于天气潮湿时，斑面现近环状排列的小黑点或朱红色小点，为本病病征（病菌分孢盘及分生孢子）。石榴炭疽病是一种高温高湿的真菌病害，不仅危害果实，而且危害枝条及叶片。
