大蒜剥皮了能贮藏多长时间？

冷藏保存时间大约为一周。冰箱冷藏室的温度维持在0到10度之间，这样的低温条件会显著抑制细菌和其他微生物的生长，从而在短时间内保护去皮大蒜的新鲜度。通常，使用保鲜袋或保鲜碗将剥皮的蒜瓣密封后存放在冰箱冷藏室中，可以保持食用安全一周左右。然而，如果在保存期间出现蒜瓣软烂、变黑或有异味等变质迹象，应停止食用，以免对健康造成危害。