为害马铃薯的维管束组织，造成死曲、死株，甚至引起烂窖。受害植株生长迟缓，节间缩短，瘦弱，分枝减少，叶片变小；受害较晚的植株，症状不明显，仅顶部叶片变小，不表现萎蔫。病株萎蔫症状一般在生长后期才显著，自下而上发展，首先下部叶片萎蔫下垂而枯死。叶片沿中脉向内卷曲，失水萎蔫，叶色灰绿，植株早枯，叶片不脱落；如切断茎秆，用手挤压，可见有乳白色粘性的细菌自维管束溢出。
病薯块经过贮藏后，薯皮变为褐色，病株薯尾（脐）部皱缩凹陷，剖视内部，维管束环变黄褐色，环腐部分也有黄色菌脓溢出。薯块皮层与髓部易分离，外部表皮常出现龟裂，常致软腐病菌二次侵染，使薯块迅速腐烂。发病初期，由于中午温度高，叶片萎蔫，早晚气温变凉后又恢复生命力。
发病严重的植株一般出苗稍晚，通常在早期就枯死或生长缓慢，病株萎缩，长势弱。分枝少、叶片小。病薯的脐部变皱并向内凹陷，薯皮颜色变为褐色，将其横向切开，在横切面上能够明显观察到维管束环变成有光亮的乳黄色至黄褐色腐烂，用手按压，就会有黏稠的乳黄色菌液从腐烂环里溢出，没有臭味。
