冬天如何贮存保鲜香蕉？

地下室保存在18摄氏度最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，天冷时用报纸等物品包好保存。买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，可以立即用清水冲洗几次，这样可以减少催熟剂的腐蚀。在同样的外部条件下，冲洗过的香蕉可以保存5到7天而不会变质。