传统式水稻收获方式有哪些优点？

能够适时根据稻谷的成熟度确定收割时期，经过晾辅，打捆，码垛、脱粒等工序，做到充分利用风、阳光等自然阴干，保证稻谷的充分后熟和水份达到自然水份安全值，由于这一方式完全遵循自然规律，从而最大限度的保证大米的品质及口感。