韭菜如何储藏保持更加新鲜？

将韭菜枯萎烂掉发黄的叶子全部摘掉，准备一张保鲜膜并撒入适量盐，用保鲜膜把韭菜包裹起来，排出空气后放入冰箱冷藏。韭菜在0~5℃的低温条件下贮藏14天仍具有较好的感官品质和商品价值，用保鲜膜包裹可延长保鲜时间，保持良好的色香味。