沼渣栽培蘑菇有哪些优点？

沼渣富含营养物质，养分全面，质地疏松，保墒性能好，酸碱度适中。它含有的有机质、腐殖酸、粗蛋白、氮、磷、钾及各种矿物质，能满足蘑菇的生长需求，是人工栽培食用菌的理想培养料。沼渣栽培蘑菇具有成本低、效益高、省料等优点。