韭菜灰霉病主要危害叶片。初在叶面上产生白色至浅褐色的小点,继而由叶尖向下发展。病斑扩大后呈椭圆形至梭形,后期病斑相连产生大片枯死斑,使半叶或全叶枯死。湿度大时枯叶表面密生灰色至灰褐色的绒毛状霉层。有时病叶上不产生白点,由割茬的刀口处向下腐烂,开始呈水渍状,后变为淡绿色,有褐色轮纹,病斑为半圆形或“V”字形,湿度大则生灰褐色或灰绿色绒毛状霉层。引起整簇溃烂,严重时成片枯死。韭菜灰霉病有以下三种类型:白点型:前期韭菜的两面会有白色或者灰白色的斑状点,直至从点状发展至半叶甚至到全叶的枯萎。湿腐型:在储运期间内部的温度过高就会时常出现湿腐的症状。干尖型:在割茬处腐烂,开始是水渍的状态之后会变成脏的绿色,然后不断扩大腐烂,逐步向下慢慢腐烂,在叶子上也会出现浅褐色或者绿色毛毛状态的霉型。发病初期,白点型在叶片正反面产生白色或淡灰色小斑点。先由叶片尖端向下发展,随着病情发展,病斑扩大为梭形或椭圆形。潮湿时,病斑表面生有灰褐色稀疏霉层。严重时病斑连片,使病叶干枯。