1.种子处理。蒜种用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂处理后再播种。具体方法是：将0.5公斤药剂对水3～5公斤，把50公斤蒜种拌匀，晾干后播种。
2.轮作换茬。由于连作的田块容易发病，因此对连作田块进行与非蒜类作物轮作3～4年，可有效防控此病，效果明显，防效可达90%以上。
3.加强田间管理。春季进行追肥提苗，松土、排涝降渍，促进大蒜生长，提高抗病能力，发现病株及时挖除烧掉，严禁沤肥，以防把病菌再带入田间。
4.药剂防治。发病初期，叶面喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或75%的蒜叶青可湿性粉剂1500倍液，隔10天左右叶面喷雾1次，连喷3次。也可用50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液灌淋根茎防治。大蒜白腐病可用多菌灵、甲基硫菌灵、蒜叶青等农药防治。
