套袋前必须对果穗进行处理，可选择浸穗或用喷雾器均匀喷施药液。选择药剂的标准是能同时兼治多种果实病害，对果实安全无药害且药效期长。可选药剂包括嘧霉胺、多菌灵、甲基硫菌灵等，应选用优良绿色药剂，严防药液残留产生药害。药液干后套袋。
在葡萄开花前，根据花穗数量和质量疏去部分多余的、发育不良的花穗，使养分集中供应给优质花穗，以提高果实品质和座果率。疏穗时通常去除花器发育不良、穗小、穗梗细的劣质花穗。为使花穗外观一致，需修剪花穗，先除副穗，摘除花穗上部2-3个小穗，掐掉下端穗尖1-2厘米，整个花穗保留14-15个小穗，使果穗整齐美观。
开花后15-20天，果粒约黄豆大小时进行疏果粒。不同品种果穗重量和果粒大小不同，留数也不相同。如巨峰每穗留35-40粒，藤稔每穗留30-35粒。疏粒时应先疏除病虫果、裂果、日灼果及畸形果，再疏过大果、无种子的小果，选留大小一致、排列整齐向外的果粒。套袋前须对果穗细致喷洒一次高效、低毒的杀菌剂和杀虫剂，药剂可用40%芦笋青粉剂500倍液、70%甲基托布津800倍液等。
