葡萄霜霉病是一种由真菌引起的病害，其发生流行与天气条件、土壤及寄主等因素密切相关。多雨、多露、多雾以及潮湿、冷凉的天气，以及地势低洼、植株低矮、荫蔽遮阴等环境易发病。病菌以卵孢子在病组织、幼芽中或随病叶在土壤中越冬。孢子囊产生新的游动孢子，借风和雨传播，自叶背侵入，进行初次侵染，经过7~12天潜育期后进行二次侵染。在一个生长期间，病菌可以多次重复侵染，导致霜霉病大发生。
孢子囊在雨露存在时，21℃萌发40-50%，10℃时萌发95%。孢子囊在高温干燥条件下能存活4~6天，在低温下可存活14~16天。游动孢子在相对湿度70~80%时能侵入幼叶，相对湿度在80~100%时老叶才能受害。因此，秋季低温、多雨易引致该病的流行。
种植葡萄生长过程中发生霜霉病，应及时提高通风透光条件，加强田间管理和肥水管理，科学预防病虫害。病菌孢子在土壤湿度大的条件下，当昼夜平均温度达13℃时即可萌发，同时可有孢子囊形成。当寄主表面有水滴存在（2小时以上）时，病菌即可完成侵染。因此，初次侵染可于当地平均气温达13℃时，下雨后即可发生。预测霜霉病发生的要点是3个“10”：在3-5天内，日平均气温10℃左右；降雨量在10毫米以上；新梢平均长度在10厘米左右。
