辣椒的生长环境是不是喜欢气温高一点的温度？

辣椒最适宜生长的温度是20~30度之间。如果温度低于12度，辣椒就会停止生长，甚至受到低温冻害，尤其是当温度降到5度以下时，会出现死亡的情况。当然，如果温度过高超过35度，也容易导致辣椒花器发育不全或柱头干枯，影响产量。辣椒喜温，怕冻，在15度以上30度以下都能生长。高于35度影响开花结果，可能不开花结果，也可能落花落果。最好生长温度是白天20到28度之间，晚上在18度以上，23度以下。低于15度生长停止或是缓慢生长。