青椒苗期为什么不施肥，起垄种植辣椒有哪些优点？

青椒是对肥料比较敏感的作物。如果底肥不足，幼苗会生长迟缓，开花时间较早，但落花较多；开花坐果期肥料不足，会导致植株分叉减少，果枝少，落花多，果实易感染病菌；结果期肥料不足，会导致叶片发黄，结果小、弯曲、干瘪、畸形或僵果。土豆出齐苗后，适当可以追肥。一般土豆施肥以基肥为主，氮肥在追肥中要早施不宜过迟，尤其在后期，以避免茎叶徒长和影响块茎膨大及品质。中后期以施钾肥为主。齐苗时进行第一次追肥，可促早发，增加光合作用面积。追肥最好避开中午，宜在下午进行，最好是沟施。辣椒起垄种植就是在整地时，将土壤起垄成15-20公分的垄，再把辣椒幼苗定植在垄上，幼苗间距控制在23-40公分。采用起垄的栽种方法，既避免了后期的培土工序，还能避免田间积水可能造成植株的死亡问题。