芹菜适宜生长温度是多少？

芹菜的营养生长适宜温度为15－20℃，28℃以上植株生长受到抑制，叶柄增厚，角质组织和维管束发达，严重时造成叶柄中空，植株老化。适合芹菜的生长温度是18~28℃，适合幼苗生长的温度是20℃，叶丛生长最佳温度是18~24℃，地温在10℃以上根系正常生长，温度达到13~15℃长势变快。旱芹为耐湿性蔬菜，喜冷凉湿润的环境条件，生长适温为15-20℃，0℃时不受冻害；不耐高温，30℃以上时生长不良；对光照要求不严格，根系细而浅，不耐干旱，宜在疏松、通透性良好的中性土壤中生长。