如何判断西红柿是自然成熟？

西红柿自然成熟一是手感，捏起有点软；二是看颜色，本地西红柿成熟后不是通体透红，而是有些地方成黄红色；三是口感，自然成熟吃起微软，有西红柿香甜气味。先看果蒂部分，如果西红柿通体都是全红的，而果蒂周围的部分却是青色的，这说明西红柿不是自然长熟的，而是喷洒了某些可以上颜色的药。看看西红柿的颜色是不是均匀，如果一个西红柿上面红一块绿一块的，就不是自然成熟的西红柿，如果色泽比较均匀，发出柔和的光泽，则是自然成熟的。如果可以尝尝的话，掰开一个西红柿，看到里面的籽是青色的，而外面则红红的，说明是经过人工处理过的，里面的青籽正是没有熟的表现，如果里面也是全红的，连籽都长黄了，那么就可以放心吃了。