香菜栽培管理技术主要有哪些？

田间管理。①降温措施。出苗后，将畦面遮阳网揭高到60~70厘米，搭成小拱棚，以防止烈日暴晒、雨水冲刷，并在傍晚揭除遮阳物，以利通风。②水分管理。田间保持一定的湿度是夏秋香菜高产和优质的关键。水分管理原则是“不旱不浇，前期少浇，后期多浇”。除遮阳降温外，早晚应各淋水一次，阴凉湿润的栽培环境更利于种子萌发、生长。