仔猪的断奶时间与每窝产仔数和存活仔猪数有关。通常，在集约化养猪场中，仔猪可以在3周龄左右断奶。早断奶可以缩短母猪的繁殖周期，提高年母猪的生产力，提高饲料效率。哺乳期间，母猪以饲料为食来分泌乳汁，仔猪则吸吮母乳，饲料利用率约为20％。早期断奶能提高仔猪的抗体水平，减少拉稀的极率，让母猪提前发情，为养殖场提供最佳经济效益。
仔猪断奶时间应根据其生长状态和采食情况灵活决定，不能千篇一律。要想养好猪，必须有一个有责任心的饲养员。早期断奶可以缩短母猪的产仔间隔，增加年产胎次和年产头数。母猪断乳时膘情较好，易发情，缩短断乳至再配种的间隔，延长利用年限。同时，提高仔猪直接吃料的饲料利用效率，降低培育成本。早期断奶的仔猪发育不弱于自然断乳，且均匀、整齐。规模化猪场实行早期断奶，可以缩短哺乳母猪占用产仔栏的时间，提高每个产仔栏的年产仔窝数和断奶仔猪头数，降低生产一头断奶仔猪的产栏设备成本。
