在土表的植株残体上越冬,到第二年条件适合的时候,就散发出子囊孢子感染秧苗,然后患病秧苗的染病部位可以再分生出许多孢子,依靠气流来进行传播,扩大发病面积。在寒冷地区病菌以菌丝体在留种株或病残组织中或以卵孢子随同病残体在土壤中越冬。翌年,卵孢子萌发,产生孢子囊和游动孢子,游动孢子借雨水溅射到白菜下部叶片上,从气孔侵入,完成初侵染,后病部不断产生孢子囊和游动孢子,进行再侵染,病害蔓延扩大,后期病菌在病组织里产生卵孢子越冬。芦头栽后当年采收,珠芽第二年收。11月份叶黄后,采珠芽,每公顷收珠芽1500千克左右。拆支架,去掉地上部,用一沟倒一沟的方法采挖,取下芦头作种栽,切勿把山药折断,影响质量。把下部的块根放入缸中浸泡1~2天,洗净。是普通山药长柱变种之一,适应深沙质土壤,肥料充足的,保墒性能好的土地生长。细毛长山药,体形长,肉质好,含水量适中,营养丰富。在各种种植因素一般的情况下,每亩产量2800千克,最高可达3100千克。