胡萝卜冬储需要怎么的环境？

在温度适宜地区种植的胡萝卜可以不采收，可直接就地越冬储藏，然后在春节期间采收上市。储藏时可以先盖一层农膜再盖土，注意需要在大冻之前进行，覆盖后需压严塑料膜避免被风吹掉，然后盖足土层，使胡萝卜保温安全越冬。将买回来的胡萝卜清洗干净后切块，放入耐热容器中撒上一点水，用微波炉加热几分钟，放凉后用密封容器保存。冷藏可保鲜五天左右，冷冻可保存2个月左右。