番茄不同生育时期对温度的要求不同,同化过程最适宜的温度是20~28度,低于15度或高于35度会导致开花或授粉、授精不良,致死低温为1~2度。种子发芽的最适温度是28~30度。幼苗期白天适宜温度为20~25度,夜间为10~15度。开花期对温度反应较敏感,开花前9~5天及花后2~3天,白天适宜温度为20~30度,夜间为15~20度。当白天遇到15度以下低温,开花授粉及花粉管的伸长会受到抑制,但温度恢复正常后,花粉管的伸长及授粉、授精能正常进行。
番茄不同生育时期对温度的要求不同,同化过程最适宜的温度是20~28度,低于15度或高于35度会导致开花或授粉、授精不良,致死低温为1~2度。种子发芽的最适温度是28~30度。幼苗期白天适宜温度为20~25度,夜间为10~15度。开花期对温度反应较敏感,开花前9~5天及花后2~3天,白天适宜温度为20~30度,夜间为15~20度。当白天遇到15度以下低温,开花授粉及花粉管的伸长会受到抑制,但温度恢复正常后,花粉管的伸长及授粉、授精能正常进行。