黑腐病主要为害叶片，病菌由水孔侵入，在病斑周围常具有黄色晕圈；有时病菌沿叶脉向内扩展，产生黄褐色大斑或叶脉变黑呈网状。病菌若从伤口侵入，可在叶片任何部位形成不规则黄褐色病斑。病菌由病叶的导管（维管束）发展到茎部导管，向上和向下扩展，引起菜株萎蔫，剖开球茎可见导管变黑。主要危害叶片、叶球或球茎，苗期和成株期均可染病。幼苗受害时，子叶初始产生水渍状斑，逐渐变褐枯萎或蔓延至真叶，使叶脉成长短不等的小条斑；叶片染病时，叶缘出现黄色病变，呈“V”字形病斑，发展后叶脉变黑，叶缘出现黑色腐烂，边缘产生黄色晕圈。甘蓝黑腐病发病时，病斑大多从叶缘向内发展，为黄褐色枯斑，周围叶组织呈现淡黄色，与健康部位界限不明显。初侵染源是种子或土壤中的病残体，黑腐病菌能存活三年，通过灌溉水、农事操作及害虫造成的伤口传播蔓延。