家庭怎样存放红薯，才能防止坏掉

家庭储藏红薯时，一般放在人住屋的一边，用纸箱保存。装箱时需注意不能碰坏红薯皮。到公历2月份，打开纸箱检查是否有发芽的，如有则将芽抹掉。若温度控制在10度以内，通常可以储藏到公历4月份。存放前需对空间进行消毒处理，并对红薯进行分级、预冷，将残损和过小的薯块分别存放，以确保更好的保存效果。