低温天气，储存甘薯的最佳方法是什么？

农村地窖或土井是储存的最佳地方。没有地窖的农户可以使用质量好的纸箱，箱内用2层报纸或包货纸包裹，放置在住屋内。许多农户采用这种方法保管，如娘娘庄乡各村农户所见。在薯堆表面覆盖干稻草和保温材料，或适当加热；将甘薯贮藏窖口用土封严；及时拣出受冻和病薯，防止蔓延；每隔2-3天检查一次窖温，确保贮藏温度保持在11℃至15℃之间。