山竹的外表看不出来购买时如何挑选是好足坏？

一是看颜色：颜色深紫、外壳光洁，颜色新鲜的；二是看果蒂：越绿越新鲜；三是捏果壳：果raint比较软、有弹性、轻压后迅速恢复，是新鲜的；四是看萼片：有几瓣萼片就有几瓣果肉；五是掂重量：选择重量重一点的。用手捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，皮薄肉多，但要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。