1、选地整地：种植苦瓜要选择靠近水源、土质疏松且排水良好的地块。土地要经犁翻晒白、沤熟、耙碎，为高产打基础。
2、处理种子：将苦瓜种子放进清水中浸泡，再用适乐时拌种。种子以干仁直播或用清水浸3-5小时后晾干点播即可。
3、播种方法：将苦瓜种子播撒到沟中，并覆土盖地膜。
4、搭棚引蔓：当苦瓜幼苗长出5-6片真叶时，要及时搭建瓜棚。
5、整地移栽：底肥要施足，苦瓜才能长得好。
6、浇水施肥：施肥应掌握“苗期轻施，花果期重施”的原则。在用水上，晴天太阳猛烈蒸发量大，需及时灌水，避免受旱萎蔫。若遇暴雨，应及时排水，以免因积水引起烂根发病。
7、整枝打杈。
葡萄采摘后的病虫害防治，主要包括保叶和杀灭病源和虫源。此期病虫害的防治重点有霜霉病、褐斑病、黑痘病、虎天牛和透翅蛾。
