青椒在栽培管理中如何进行浇水？

无论是在辣椒的什么生长阶段，为其浇水时都要秉持适度适量、见干见湿的原则。辣椒本身是一种不耐水涝的农作物，根部长时间积水容易导致烂根死苗，造成减产，因此浇水以保持土壤湿润为主。定植后缓苗前，宜向根部充分灌水，否则易伤根，且不能及时引发出新根。成活后灌水宜少些，同时降低温度，使根系深扎，茎秆坚实生长，避免茎杆细弱徒长引起大量落花。大量开花坐果后宜多灌水。12月下旬到翌年2月中旬的低温时期，植株基本已长大，光线较弱，应控制浇水量，一般8-15天浇水，并特别强调只能在上午浇水。春季高温期到来后，如果温室内空气干燥，高温加干旱常会妨碍青椒正常开花受精，引起落花。此时除了加强浇水外，还要把垄间的地膜适时揭除一部分或全部。温室水分管理中，要提防因地表湿润泥泞而深层实际缺水。灌水的间隔天数和灌水量要依据土质、植株长相来综合判断。从果实上看，如果果实顶部变尖或表面大量出现皱褶，则表明水分不足，应及时灌水；否则就要影响产量。由于辣椒种植时，植株在泥土中扎根不深，因此要勤浇水，但每次浇水量不宜太大，最好采取小水浇灌的方法。