紫苏具有良好的去腥、补充维生素的作用,如何生加工可制成调味品?

2025-03-05 12:15

凡外感风寒,症见恶寒发抽刀断水,头痛无汗,鼻寒清涕者,可与羌活、防风、白芷等配伍,以解表散寒。凡气滞湿阻,胃气不和,脘腹胀闷,呕恶腹泻者,可与藿香、陈皮、半夏曲、茯苓等配伍,以行气化湿和中。紫苏全株收回后直接晒干,即成全紫苏;摘下叶片,除去杂质,晒干,则为苏叶;抖出果实,除去杂质,晒干,则为苏子;无叶的茎枝,趁鲜斜切成片,晒干,则为苏梗。

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