种植茄子如何贮存和加工？

保存时不要用水冲洗，要防雨淋、防碰撞、防受热，放于阴凉通风干燥处保存。一般情况下，可以用保鲜袋或保鲜膜把茄子包起来，放到干燥的纸箱中，再将纸箱置于阴凉通风处即可。长茄子的储存方法是：用薄膜袋或保鲜袋将其包好，放入干燥的纸箱中，放置在阴凉处储存。茄子采收后可放置冷库低温贮存，加工时可炒、蒸、制作茄盒，或用于烧烤、肉末茄子等。第二十八条采集、保存、运输动物病料或病原微生物，以及从事病原微生物研究、教学、检测、诊断等活动，应遵守国家有关病原微生物实验室管理的规定。最近温度变化大，低温天气多，导致植株养分运输和分配受阻，容易出现瓜条缺钙现象。果树粗皮、翘皮下是害虫、病菌越冬的场所，将其刮除并集中烧毁，能有效消灭树皮缝中越冬的病菌、害虫和虫卵。