冬季施肥时，要在树冠下的地面上以树干为轴心进行施肥，离中干保持80厘米左右的距离，向外挖4-6条放射状沟，里面窄外面宽，里浅外深，或在树冠外缘地下挖开条形沟，沟深20-40厘米，宽40厘米左右，长80厘米左右。挖沟时遇到直径1.5厘米以上的粗根，尽量不切断。施入肥料后不能马上覆盖，需将肥料和土充分搅拌均匀后再覆盖，并适量浇水。
蔷薇科苹果属落叶乔木，高达15米，树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝幼时密生绒毛，后变光滑，紫褐色。叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长4.9～10厘米，先端尖，缘有圆钝锯齿，幼时两面有毛，后表面光滑，暗绿色。花白色带红晕，径3～5厘米，花梗与花萼均具灰白色绒毛，萼叶长尖，宿存，雄蕊20，花柱5，大多数品种自花不育，需种植授粉树。果为略扁之球形，径5厘米以上，两端均凹陷，端部常有棱脊。花期4～6月，果期7～11月果熟。
