草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好;中等光照下果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱则不利草莓生长。草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格。早春和开花期,草莓需要土壤含水量不低于70%;果实生长和成熟期需求最多,达80%以上;采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%;秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分不得低于60%。草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土需多施厩肥,勤灌水。草莓冬季应加固棚体,尤其是在北方,可在大棚两边增加拉杆或在大棚内增加立柱,下雪时要及时清理积雪,防治棚体压塌。当温度低于0℃时,需加盖一层膜,低于-5℃时需要再加盖一层,白天需揭开加盖膜,增加棚内温度,促进光合作用。棚内排水沟需及时清理,防治水渍灾害发生。