柑橘采收后如何进行贮存保鲜？

把柑橘在阴凉处晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在纸箱或木箱里，放一层柑橘，再铺上一层不带露水的新鲜松针，直到箱子盛满为止，封严箱子，每隔一个月翻箱一次，可以保持新鲜不变质。柑桔放在小苏打里浸泡一分钟，捞出沥干水分，装进塑料袋里，把口扎紧，可保证柑桔汁多、味甜、色泽鲜亮，并保持刚摘下来的风味。将大蒜去皮，用线穿在一起，泡在有水的盘子里，等长出绿色的嫩茎，将嫩茎切成小段，放适量的凉水，煮开晾凉，制成蒜毫儿汁保鲜液。将柑桔放入保鲜液中，浸泡五分钟后捞出阴干，可保鲜三个月。将含有少量水分的木屑（稻香、谷壳）铺在贮藏箱竹筐底部，将柑桔果蒂向上，放一层柑桔，再铺一层木屑，可保存较长时间。柑桔保鲜，应该从采果时开始，一果两剪，三不划脸，不要野蛮采摘，采果后，要用保鲜剂杀菌保鲜，储存得更久一些！也可以放在恒温库储存。