癞葡萄是苦瓜的一种,但二者有明显区别。最显著的是癞葡萄是一种水果,而苦瓜是一种蔬菜。癞葡萄末端尖尖的像大萝卜,成熟时外皮呈橘黄色,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子为暗黄色,略带黑色斑点。其皮长满疙瘩,摸起来十分粗糙。成熟的癞葡萄非常甜,未成熟时则是青色且酸涩。赖葡萄外形酷似苦瓜,尤其是叶子和外皮的不规则凹凸手感,在北方有人将苦瓜称为赖葡萄。然而,二者口味相反,苦瓜苦涩,赖葡萄则甜美。颜色上,赖葡萄为黄色,苦瓜为青绿色。
癞葡萄是苦瓜的一种,但二者有明显区别。最显著的是癞葡萄是一种水果,而苦瓜是一种蔬菜。癞葡萄末端尖尖的像大萝卜,成熟时外皮呈橘黄色,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子为暗黄色,略带黑色斑点。其皮长满疙瘩,摸起来十分粗糙。成熟的癞葡萄非常甜,未成熟时则是青色且酸涩。赖葡萄外形酷似苦瓜,尤其是叶子和外皮的不规则凹凸手感,在北方有人将苦瓜称为赖葡萄。然而,二者口味相反,苦瓜苦涩,赖葡萄则甜美。颜色上,赖葡萄为黄色,苦瓜为青绿色。