晒田时间一般为5～10天。轻晒田块要达到田面破皮开细缝，脚踩不粘泥；中晒田块需踩下无脚印，田面硬实，出现鸡爪状裂纹；重晒田块则要达到田面出现2厘米左右的裂纹，白根外露，叶色褪淡，叶片直立。晒田的轻重程度和方法应根据土壤、施肥和水稻长势等情况灵活调整，关键在“五看”：
1、看苗晒田：茎数足、叶色浓、长势旺盛的稻田要早晒田、重晒田；长势一般，茎数不足、叶片色泽不十分浓绿的，采取中晒、轻晒或不晒。
2、看土质晒田：肥田、低洼田、冷凉田宜重晒田，瘦田、高岗田应轻晒田。碱性重的田可轻晒或不晒。土壤渗漏能力强的稻田，采取间歇灌溉方式，一般不必晒田。稻草还田或施入大量有机肥的稻田必须晒田。
3、看天气晒田：晴天气温高、蒸发蒸腾量大，晒田时间宜短，天气阴雨要早晒，时间要长些。晒田要求排灌迅速，既能晒得彻底，又能灌得及时。若晒田期间遇到连续降雨，应疏通排水，及时将雨水排出。晒田后复水时，不宜马上深灌、连续淹水，要采取间歇灌溉，逐渐建立水层。
4、看肥力晒田：对于施肥过多，长势比较旺盛的稻田要适时晒田。
5、看水源情况晒田：地势低洼，地下水位高，排水不良，7、8月份出现冒泡现象的烂泥田必须晒田。
