早春栽培的黄瓜前期以保温防寒为主，缓苗期约7天，期间加强夜间防寒，采取多种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后至根瓜坐瓜阶段约20天，需适当控温，白天20～25℃，夜间12～16℃，防止徒长。盛果期白天25～30℃，夜间16～18℃。黄瓜出苗后多锄划促根系下扎，三叶一心时使用150ppm乙烯利促现雌花，并浇一水，根瓜坐住前不再浇水。植株抽蔓、长出卷须、株高30～40公分时及时搭架和引蔓。50%以上植株根瓜长到10公分以上时开始浇水追肥，亩施复合肥20～30千克，全生育期追肥2～3次。夏播黄瓜每2～3天浇一次水，摘瓜前一天进行，防止徒长。结瓜期注意叶面补肥。
地温较低时根系吸收养分能力下降，冬季土壤温度常低于20℃，影响根系肥吸收。起垄栽培配合冬季膜下微喷，保持土壤疏松透气，利于根系生长。土壤酸化、盐渍化、板结会导致黄瓜结果期早衰，影响产量。此外，肥料供给不合理、光照强度及时间不足、温度影响膨瓜速度、叶片生理性问题及病害均会影响黄瓜生长。
