用小麦代替玉米喂猪要注意什么？

用小麦日粮替代玉米、豆粕日粮，需要对小麦的营养价值、加工方式、配方调整及添加多种生物酶等环节有深入全面的认识，否则替代效果会受到影响。小麦在各阶段猪饲料中的替代比例不同：保育猪可替代30%～50%，生长猪70%～100%，育肥猪则可完全替代。制作小麦替代玉米的猪饲料配方时需注意以下几点：一是小麦日粮的赖氨酸含量应与玉米、豆粕日粮一致，由于小麦中赖氨酸含量较低，需将日粮蛋白质赖氨酸水平提高0.5%～1.5%，并适当增加合成赖氨酸的添加量；二是小麦替代玉米通常可节省豆粕（粗蛋白44%）用量30～100公斤/吨；三是小麦替代玉米可减少磷酸氢钙用量2～4公斤/吨。此外，以小麦为主要原料的猪饲粮需进行粗粉碎加工。