小麦干热风亦称“干旱风”、“热干风”，习称“火南风”或“火风”，是小麦生长发育后期的一种高温低湿并伴有一定风力的农业气象灾害。危害后，在外部形态上表现为颖壳灰白无光，芒尖干枯变白，麦芒张开的角度由小到大，旗叶退禄，凋萎。
防治措施包括：
1.重视农业科研投入，进行土壤改良、加深耕作层、实行测土配方施肥、实行茎杆还田，增强土壤抗灾缓冲能力。
2.加强农业基础设施建设，植树造林，建造防护林带，改善农田小气候。把路、田、林、河、渠、井等综合治理，共同构筑一个涵养水源、缓和旱情、减轻风速，增强农田抗灾保障能力。
3.选育、应用抗干热风的良种。
4.浇好灌浆水，注意有风停浇，无风抢浇。灌浆水浇水时间在小麦灌浆初期。
5.巧浇麦黄水。在小麦成熟前10天左右，根据小麦的生长整体生长情况、天气情况、土壤墒情等，在干热风来临之前浇一次麦黄水。麦黄水浇水时间在小麦乳熟盛期到蜡熟始期。
6.认真搞好“一喷三防”，在小麦扬花末期麦田喷施200倍液高脂膜。
7.喷施叶面肥。在小麦生长后期、干热风来临之前，喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯等叶面肥，可以有效改善小麦生理机能，增强小麦对干热风的抗性。
8.营造农田防护林，降低温度、增加湿度、削弱风速、减少蒸发蒸腾，有效减轻干热风带来的危害，有利于小麦高产高丰收。
