猕猴桃一般八月份到十月份成熟采摘,不同地区的成熟期有所不同,有些地方采摘期是九月到十一月。采摘时最好在凉爽天气下进行,轻拿轻放,避免破损。猕猴桃通常指中华猕猴桃,属于猕猴桃科,是一种大型落叶藤本植物。其叶纸质,呈阔卵形至近圆形或倒阔卵形至倒卵形,顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖;果实黄褐色,近球形、椭圆形、倒卵形或圆柱形。猕猴桃分布广泛,主要生长在陕西、河南、浙江、福建、广东北部、安徽等省区的低山区,海拔两百米到六百米的山林中,多见于灌木林、高草灌丛及次生疏林,喜排水良好、腐殖质丰富的土壤。